Für diese zusätzlichen Umsätze müssen Sie keine neuen Kunden akquirieren, denn die potentielle Zielgruppe ist bereits bei Ihnen im Haus. Erfahren Sie Methoden und Ideen, den Umsatz pro Gast zu maximieren, ohne aufdringlich zu wirken. Finden Sie die für Ihren Betrieb geeigneten Möglichkeiten. Lernen Sie die Beweggründe des Gastes bei einer Kaufentscheidung und wie Sie diese nutzen können. Zusatzverkäufe sind wichtig. Neben den wirtschaftlichen Faktoren, werden bei richtigem Einsatz sogar als zusätzlicher Service betrachtet und verbessern Ihr Image.
Abschluß: Teilnahme-Zertifikat
Dozenten: Thomas Gruber
Kursmaterial: wird gestellt
Zielgruppe: Azubis, Mitarbeiter und Abteilungsleiter aus Empfang, Küche, Verkauf, Restaurant
Voraussetzung: keine
Kontakt: info@green-apple .de