Das Komplett-Paket: In 5 Tagen zum Profi an der Bar

Der Aufbaukurs: Im Level 2 bilden wir Basic Bartender ( = Absolventen von Level 1) zum Professional Bartender aus.
Detailliertes Wissen rund um Bar, Spirituosen und ganz viel Training an der Bar.

Praxis:
Zubereitung und Verkostung von Cocktails
Professionelles Einschenken und Mixtechniken
Spirituosen Verkostungen
Sauberes und effizientes Arbeiten an der Bar
Gästebindung
Praktische Abschlussprüfung

Theorie:
Spirituosen- und Getränkekunde
Umfangreiche Spirituosen-Verkostungen: Whisk(e)y, Rum u.v.m.
Sensorik Schulung
Cocktail DNA
Theoretische Abschlussprüfung

Online Academy:
Schulungs-Videos zu Techniken & Rezepten
Theorie zum Vorarbeiten/ Nachlesen

5 Tage, jeweils 9.00 Uhr – 18.00 Uhr

Infos und Termine