Das Beste aus West und Ost: Moderne Ernährungswissenschaft und traditionelles Wissen der Chinesen.Wie Sie die Wirkung von Lebensmitteln, Gewürzen, Kräutern und der Zubereitungsarten gezielt für Ihre Gesundheit einsetzen können. Einfache praktische Strategien und Tipps für die kalte Jahreszeit.