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Hotelier - Hotelmanager (m/w/d)

BWL: Betriebliche Prozesse (Dauer: ca. 4 Wochen)
  • Wirtschaftseinheit Betrieb
  • Wirtschaftsplanungsprozesse
  • Marktstrukturen und ihre Auswirkungen etc.

Einkaufsprozesse für Spezialisten: Anfrage- und Einkaufsstrategien (Dauer: ca. 4 Wochen)
  • Einkaufsstrategien/Beschaffungsmarketing
  • Vorbereitung/Abwicklung
  • Verhandlungen/Verträge
  • Einsparpotenziale etc.

Englisch im HOGA-Bereich (Dauer: ca. 4 Wochen)
  • Fachspezifisches Vokabular
  • Kunden-/Verkaufsgespräche
  • Gästebetreuung/Lieferantenkontakt
  • Empfang/Küche etc.

Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Housekeeping / Hauswirtschaft (Dauer: ca. 4 Wochen)
  • Arbeitsvorbereitung/-ablauf
  • Beschwerdemanagement
  • Qualitätsstandards
  • Fachsprache etc.

Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen)
  • Gastgeberfunktion
  • Gästebedürfnisse/-beratung/-empfang
  • Umgangsformen/Kommunikation
  • Beschwerdemanagement etc.

Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Front Desk / Rezeption für Aufsichtskräfte (Dauer: ca. 4 Wochen)
  • Informations-/Kommunikations-/Organisationsmittel
  • Reservierungen
  • Check-in/Check-out
  • Vertragsrecht etc.

Dozentengeleiteter Live-Unterricht am Campus und online von Zuhause möglich (50% oder 100% E-Learning) – jeweils mit flexiblem Unterrichtsbeginn zwischen 8 Uhr und 8.45 Uhr
Abschluß: Trägerzertifikat
Fördermöglichkeiten: Agentur für Arbeit / BfD / ARGE / ESF etc.
Bildungsgutschein: ja
Kontakt: anfrage@comcave.de

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