Ich gebe Ihnen praktische Tipps, wie Sie sich mit wenig Zeit durch ein paar Grundlagen und mit einfachen Mitteln gesünder ernähren können, ohne dabei auf den Genuss verzichten zu müssen. Wir werfen einen genauen Blick auf die Zutatenliste von Lebensmitteln, schauen uns an, wie uns die Lebensmittelindustrie beeinflusst und erarbeiten die größten Ernährungsfehler, die fast jeder von uns macht. Außerdem zeige ich Ihnen, welche Lebensmittel sich in der Herbst- und Winterzeit besonders gut eignen, um unser Immunsystem gerade in dieser Jahreszeit besonders gut zu stärken. Den Fokus legen wir insbesondere auf Lebensmittel aus unserer Region. Eine bunte Vielfalt rund um unsere Ernährung - anschaulich erklärt.