Der Jahreszeit entsprechend stellen wir eine variantenreiche Mischung von Pralinen und Schokoladenostereiern her - mit feinsten Füllungen aus Nougat, Marzipan und verschiedenen Trüffelmassen. Dabei werden wichtige Fachregeln wie das Temperieren von Kuvertüre, das Formen und Überziehen der Pralinen, der Umgang mit dem Spritzbeutel und unterschiedliche Verzierungsarten vermittelt. Zur Stärkung gibt es eine kleine Mittagssuppe. Sie nehmen ca. 1000 g selbst gemachte Pralinen aus diesem Kurs mit nach Hause. Lebensmittelgebühr von 20,00 € ist inklusive. Bitte bringen Sie Schürze, verschließbare Behälter und - falls vorhanden - Pralinenbesteck mit. Veranstalter VHS Grafing Bitte beachten: 02.04.2022 16:00 - 18:30 Uhr Flossmannstr., Ebersberg, Grundschule, Flossmannstr., Schulküche 03.04.2022 10:00 - 14:00 Uhr Flossmannstr., Ebersberg, Grundschule, Flossmannstr., Schulküche