Die Gründe, sich mehr pflanzlich zu ernähren sind vielfältig: Schutz der eigenen Gesundheit, des Klimas, Tierwohl etc. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Mitteln pflanzliche Kost in Ihren Speiseplan integrieren - ohne Verzicht üben zu müssen. Außerdem erlernen Sie die gesundheitlichen Vorteile und verstehen, worauf es bei einer bewussten Umsetzung ankommt.