Unter der Leitung des Küchenmeisters werden regionale Produkte von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse zu einem Menü verarbeitet. Die Menüfolge beinhaltet nach dem Aperitif, das Amuse-Gueule, eine Vorspeise, die Suppe, Fleisch im Hauptgang, sowie ein Dessert. Nach dem die Gerichte gekocht sind, werden sie an der eingedeckten Tafel gemeinsam gegessen. Das Kochprogramm für diesen Kurs kann ab 1. Februar 2022 unter info@uli-grossmann.de abgefragt werden.Materialkosten (15 €) sind an den Kursleiter zu bezahlen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch und SchürzeGesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil alles vhs-Kochkurse.