Grüne Genüsse mit winterlichem Gemüse aus der Region. Heute gibt es fantastische Kochideen mit vitaminreichem Gemüse, wärmenden Zutaten und Gewürzen, die uns im Winter besonders gut tun. Unter anderem bereiten Sie ein hervorragendes Gratin mit dem heimischen Superfood Grünkohl zu, würzige Lasagne aus Weißkraut und ein farbenfrohes Curry mit Kürbis.Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung sowie Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und für eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.Schürze, Topflappen, Geschirrtuch, Getränk, Schreibzeug, Behälter bitte mitbringen