Wandern Sie mit uns kulinarisch durch ganz Italien: Wir beginnen im Nordwesten an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz, dort liegen das Piemont und das Postnatal. Bonito miste, ein piemontesischer Leckerbissen aus verschiedenen gekochten Fleischarten, steht auf dem Speiseplan. Typisch auch das"Bagna Cauda", ein Gemüsefondue mit Sardellen-Knoblauch-Soße. Polenta Concia (Auflauf mit Fontinakäse) eine Fonduta (Käsefondue) und eine Seupa a la Vapelenentse (Käsesuppe) aus dem Aostatal machen unseren Streifzug komplett. Zum Abschluss des Abends fehlt natürlich das Süße nicht.
Kursmaterial: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug, Behälter und evtl. Getränke Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert
Zielgruppe: andere Adressatengruppen (ab 2018)