Die geographische Vielfalt Europas zeigt sich nicht nur landschaftlich, sondern auch kulturell. Neben den generellen Unterschieden sind besonders die verschiedenen Esskulturen interessant. Im Kurs erfahren wir Europa über den Gaumen: von Griechenland bis Finnland, von Spanien bis Irland. Wir kochen ungarisch und französisch und besuchen auf unserer Reise auch die Schweiz etc. Eine kleine Auswahl der Speisen: finnische Lachssuppe (Lohikeitto), französische Maronensuppe (cousinat), Ratatouille, Fischerman´s Pie, Lamm Navarra (Cordero al Chilidron).
Kursmaterial: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug, Behälter und evtl. Getränke Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.
Zielgruppe: Erwachsene allgemein