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Traditionelle Schweizer Küche: Gemüse

In diesem Kurs befassen wir uns mit Kochideen aus der südlichen Region mit Gemüsegerichten. Lassen Sie sich überraschen von ursprünglichen und neuzeitlichen Gerichten. Wir konfrontieren Sie mit innovativen Rezeptideen und hochwertigsten Zutaten auf rein biologischer Basis. Gleichzeitig sind alle Gerichte auch zu Hause wunderbar nachzukochen und lernbar für jeden. Unser Schweizer Dozent Herr Walter Forster freut sich darauf, Ihnen sein Fachwissen weiterzugeben.
Zielgruppe: Erwachsene allgemein

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