Volkshochschule Lenggries e.V.
Sie können sich schon jetzt für das neue Herbstsemester der Volkshochschule Lenggries e.V. über das Internet anmelden! Direkt, schnell und einfach Ihren Kurs online buchen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unserem neuen Kursprogramm!
Das gedruckte Programmheft erhalten Sie ab Anfang September 2017 in der Volkshochschule, im Rathaus, in der Tourist Information und in den Banken von Lenggries und Bad Tölz.
Die Abbuchung der Kursgebühr erfolgt über die SEPA-Lastschrift – siehe Teilnahmebedingungen.
Ziel des Vereins ist es, sich für Kinder und junge Erwachsene zu engagieren. Reagierte der Verein in den Nachkriegsjahren auf die Nöte junger Menschen, indem er für heimatlose Jugendliche ein Wohnheim und Ausbildungsplätze für verschiedene Handwerksberufe im „Hochlandlager“ anbot, sowie mit einem Zeltlager Freizeit- und Erholungsmaßnahmen ermöglichte, engagiert er sich heute für eine Jugendförderung und Jugendbildung im weitesten Sinn.
Durch ein eigenes Bildungsprogramm und die Umweltstation erfahren Kinder und Jugendliche, ehrenamtliche und hauptberufliche Mitarbeiter eine umfassende Unterstützung.
Die Georg-von-Vollmar-Akademie e.V. ist eine Einrichtung der politischen Erwachsenenbildung. Ihre wesentliche Aufgabe sieht sie darin, Menschen für die Mitarbeit in unserer Demokratie zu gewinnen. Dabei weiß sie sich den Grundwerten Freiheit, Gerechtigkeit und Solidarität, wie sie Namensgeber Georg von Vollmar und Gründer Waldemar von Knoeringen vertreten haben, verpflichtet.
Der Verwirklichung dieser Ziele dient vorrangig eine Bildungsstätte in Kochel am See mit mehrtägigen Seminarangeboten. Hinzu kommen Tages- und Abendveranstaltungen und eine Wanderausstellung zur Geschichte der Arbeiterbewegung in Bayern. Die Akademie verfolgt dabei ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Zwecke.
Der Bundesfreiwilligendienst (BFD) als Angebot an Menschen jeden Alters fördert lebenslanges Lernen. Unsere Bildungsangebote bieten den Freiwilligen ein Innehalten außerhalb der praktischen Arbeit in der Einsatzstelle und unterstützen diesen Lernprozess.
Der Bundesfreiwilligendienst wird pädagogisch begleitet mit dem Ziel, soziale, ökologische, kulturelle und interkulturelle Kompetenzen zu vermitteln und das Verantwortungsbewusstsein für das Gemeinwohl zu stärken (§ 4 Abs. 1 Bundesfreiwilligendienst Gesetz).
Das Bildungszentrum Geretsried bietet im Rahmen der pädagogischen Begleitung die folgenden Seminarmodule an:
– Einstiegsseminar zum Beginn des Dienstes (fünftägig)
– Kompetenzseminar zur Weiterentwicklung persönlicher, sozialer, interkultureller sowie fachlicher Kompetenzen (fünftägig)
– Seminar zur politischen Bildung (fünftägig)
– Seminare zu anderen Themen (dienstbegleitend, ein- bis fünftägig)
– Abschluss-/Reflexionsseminar (fünftägig)
Die Seminare sind als Gesamtpaket sowie als einzelne Module abrufbar. Das Seminar zur politischen Bildung findet als fester Bestandteil der pädagogischen Begleitung an einem Bildungszentrum des BAFzA statt. Bei der Planung der Inhalte und Methoden aller Seminare ist das Bildungszentrum Geretsried offen für die Wünsche und Anforderungen von Teilnehmerinnen, Teilnehmern und Einsatzstellen.
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres pädagogischen Teams verfügen über eine einschlägige Hochschulausbildung und langjährige Lehrerfahrung in der außerschulischen politischen Jugend- und Erwachsenenbildung.
Die vhs Geretsried ist Mitglied im Verbund der ISAR Vhsen.
Bildung in öffentlicher Verantwortung für alle Menschen – unabhängig von Alter, Bildungsabschluss, Einkommen, Geschlecht, sexueller Orientierung, Religion, Weltanschauung und Staatsangehörigkeit.
Wir bieten wohnortnahe, barrierefreie Bildungsräume und ein breites Lernangebot – sowohl vor Ort als auch digital.
Mit Kursen, Themen, Informationen aus der allgemeinen, beruflichen, sprachlichen, gesundheitsfördernden, kulturellen und politischen Bildung, unterstützen wir Sie in Ihrer Beschäftigungs- und Weiterbildungsfähigkeit,
fördern Ihre Mehrsprachigkeit ,
stärken Ihre Kompetenzen bei Ihrer Gesundheitsvorsorge und persönlichen Entwicklung und
bieten Ihnen Angebote zu Kultur und Kreativität.
ÖFFNUNGSZEITEN UND ANMELDUNGEN:
Telefonisch und persönlich: Montag bis Donnerstag 9:00 – 17:00 Uhr und Freitag 9:00 – 14:00 Uhr. Gerne stehen wir Ihnen auch außerhalb der Öffnungszeiten der Stadtbücherei, wo Sie unser Büro finden, zur Verfügung. Auch ein Anruf oder E-Mail sind möglich und wir sind für Sie da!
Das Zentrum für Umwelt und Kultur (ZUK) im Kloster Benediktbeuern ist ein modernes Bildungs- und Gästezentrum, das sich dem Naturschutz und der Bildung von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen verschrieben hat. Hier fürs Wir! Wir engagieren uns im Sinne von gelebter Nachhaltigkeit, um Perspektiven für die Zukunft aufzuzeigen. Mit Gemeinschaft und Vielfalt, mit Freiheit und Orientierung, mit Glaube und Überzeugung, mit Menschlichkeit und Natur.
Kräuterduft liegt in der Luft… …Blütenhauch verziert das Land. Der Frühling zieht ein. Überall sprießt es. Die Knospen brechen auf. Genießen Sie mit uns frühlingsfrische Kräuterfreude: Das Kräuter-Erlebnis-Zentrum e.V. der KRÄUTERPÄDAGOGEN im Tölzer Land gibt es in Bad Tölz auf der Ludwigstraße 5, nahe der Tourist Info. In einer besonderen Umgebung werden Wildkräuterspezialitäten angeboten – außerdem gibt es im Bistro Tee, Kaffee, köstliche Kuchen, Seminartage zum Thema Kräuter, Kräuter-Events bei uns im Laden für Sie oder auch bei Ihnen daheim und vieles mehr. Kommen Sie uns besuchen und lassen Sie sich überraschen. Unser KRÄUTERPÄDAGOGEN Team freut sich auf Ihren Besuch in Bad Tölz.
Lernen Sie die handwerkliche Herstellung von Käse von der Pike auf oder holen Sie sich in den Spezialkursen Anregungen zur Verfeinerung Ihrer Produktpalette.
Ob NeueinsteigerIn oder fortgeschritteneR MilchverarbeiterIn, im reichhaltigen Angebot der Käseakademie ist für Jede und Jeden das Passende dabei.
“’Grundkurse“‘
Die Grundkurse richten sich an Anfänger, die keine oder wenig Erfahrung in der Milchverarbeitung haben. Aber auch HofkäserInnen und MilchverarbeiterInnen, die ihre theoretischen Grundlagen verbessern wollen, sind bei diesen Kursen gut aufgehoben.
– Hofeigene Milchverarbeitung (Dauer: 4 Tage)
– Speiseeis – handwerklich hergestellt (Dauer: 2 Tage)
“’Aufbaukurse“‘
Die Aufbaukurse richten sich an Fortgeschrittene, die bereits solide Grundkenntnisse in der Milchverarbeitung haben. Vermittelt werden praktische und theoretische Kenntnisse zu den gängigen Käsesorten und Milchprodukten.
– Weichkäse – handwerklich hergestellt
– Schnittkäse – handwerklich hergestellt
– Hartkäse – handwerklich hergestellt
– Ziegenkäse – handwerklich hergestellt
– Schafkäse – handwerklich hergestellt
“’Spezialkurse“‘
Die Spezialkurse richten sich an Fortgeschrittene, die bereits fundierte Kenntnisse in der Milchverarbeitung haben. Vermittelt werden vor allem praktische Kenntnisse und Rezepturen für die Herstellung ausgewählter Käse- und Milchspezialitäten.
“’Käse“
– Frischkäse & Frischkäsezubereitungen
– Picodon – Gereifter Ziegenfrischkäse
– Caciotta & Mozzarella
– Sauermilchkäse & Kochkäse
– Schmelzkäse
– Mascarpone, Ziegerlein, Ricotta
– Taleggio
– Affinieren – Die Kunst der Käseverfeinerung (in Planung)
– Mozzarella, Scarmorza, Provolone (in Planung)
“’Frischprodukte“‘
– Konsummilch (pasteurisierte Konsummilch) (in Planung)
– Konsummilch (Vorzugsmilch) (in Planung)
– Saure Milcherzeugnisse (Joghurt, Dickmilch, Kefir) (in Planung)
– Mischgetränke aus Milch, Joghurt, Molke (in Planung)
“’Speiseeis“‘
– Fruchtsorbet Orange & Zitrone
– Milcheis Schokolade
– Milcheis Vanille
“’Praxisworkshops“‘
In Praxisworkhops werden wichtige Themen der Milchverarbeitung aufgegriffen und praxisnah aufbereitet. Kursinhalte sind z.B. der praktische Umgang mit Starterkulturen oder die bewusste Simulation von Käsefehlern. Die Teilnehmer werden durch die praktischen Versuchsanstellungen eingebunden. Der Bezug zu dem Thema wird dadurch wesentlich intensiver erlebbar und für die Anwendung zu Hause nachhaltiger vermittelt.
– Säuerungsstörungen
– Reifungsfehler
– Herstellung von betriebseigenen Kulturen
– Das EU-Hygienerecht in der betrieblichen Praxis
“’Fortbildung “Landwirtschaftliche Milchverarbeitung”“‘
Der 2-jährige berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an verantwortlich Tätige in Hofkäsereien und solche, die es werden wollen. Milcherzeugern bietet sich die Möglichkeit einer fundierten und umfassenden Weiterbildung in der handwerklichen Milchverarbeitung. In Wochenseminaren, jeweils im Herbst und Frühjahr, werden in zwei Jahren sowohl theoretische und praktische Kenntnisse der Käseherstellung vermittelt, als auch auf eine selbstständige Führung des gesamten Betriebszweiges hingearbeitet.
Angeboten wird dieser in Deutschland einzigartige Lehrgang vom VHM in Zusammenarbeit mit drei Milchwirtschaftlichen Lehranstalten:
dem “Landwirtschaftlichen Zentrum Baden-Württemberg—Milchwirtschaft Wangen im Allgäu (LAZBW Wangen im Allgäu)”,
der “Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V. (MLUA Oranienburg)”,
der “Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim”.
Donner + Partner ist Ihr Dienstleister für Ausbildung, Weiterbildung, Coaching und Integration auf dem ersten Arbeitsmarkt. Seit mehr als 30 Jahren profitieren klein- und mittelständische Unternehmen sowie Institutionen von unserer Seminarqualität. Wir unterstützen Organisationen, Vereine und Verbände nachhaltig im Bereich der Personalgewinnung, Personalentwicklung und Personalführung.
Für Privatkunden haben wir individuelle Coachingkonzepte für Beruf und Persönlichkeit entwickelt.
Die Arbeit mit und für den Menschen liegt uns sehr am Herzen. Wir sehen es als unsere Aufgabe, zielorientierte und erfolgsversprechende Bildungsprogramme anzubieten.
Fördern und Fordern stehen im Zentrum unserer Arbeit. Wir wollen unseren Kunden neue individuelle Perspektiven eröffnen, dabei begleiten wir sie nachhaltig auf ihrem beruflichen Erfolgsweg.
Mit Ihrem Besuch der Donner + Partner Homepage haben Sie bereits einen wichtigen Schritt in Ihre berufliche als auch private Zukunft unternommen.
Wir vom Roten Kreuz sind Teil einer weltweiten Gemeinschaft von Menschen in der internationalen Rotkreuz und Rothalbmondbewegung, die Opfern von Konflikten und Katastrophen sowie anderen hilfsbedürftigen Menschen unterschiedslos Hilfe gewährt, allein nach dem Maß ihrer Not. Im Zeichen der Menschlichkeit setzen wir uns für das Leben, die Gesundheit, das Wohlergehen, den Schutz, das friedliche Zusammenleben und die Würde aller Menschen ein.
Das Mehrgenerationenhaus ist dem BRK Kreisverband angeschlossen und bietet Ihnen
– Asylhelferkreis
– Atelier-Café
– QiGong
– Bastel- und Handarbeitstreff
– Demenzgruppenbetreuung
– Familienpaten
– Spielenachmittag
– Generationen experimentieren
– Kinderspielgruppen
– Krabbelgruppe und Schnulli-Frühstück
– Leihoma / Leihopa-Service
– Mittagessen
– Musizierkreis
– Nähtreffen
– Räumlichkeiten – einfach mieten
– Single Treffen.
Ansprechpartnerin: Rita Knollmann
Tel: 08041 / 7933588
Sie finden uns:
Klosterweg 2
83646 Bad Tölz
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