Die BTG Bayern Tourist GmbH führt im Auftrag des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (BHG) als alleinige Klassifizierungs- und Qualifizierungsgesellschaft die Hotel- und G-Klassifizierung, die ServiceQualität Deutschland in Bayern sowie den Bayerischen Wirtebrief durch.

Oberstes Ziel all unseres Handelns ist die Steigerung der Qualität im bayerischen Tourismus. Es ist der BTG dabei ein Anliegen, den Betrieben als kompetenter und verlässlicher Berater und Partner zur Seite zu stehen.

Jeder Hotelier in Bayern kann im Rahmen seiner Hotel- und G-Klassifizierung darauf vertrauen, dass die BTG und ihre Bereisungskommissionsmitglieder ihre Beurteilung neutral, unabhängig und unbestechlich durchführt. Sie ist allein den objektiven und deutschlandweit einheitlichen Kriterien verpflichtet. Die BTG würdigt mit Respekt die unternehmerische Leistung. Nur so kann die BTG allen Gästen in Bayern mit den Sternen ein verlässliches Qualitätsversprechen gewährleisten.
Jeder Mitarbeiter der BTG wird Wert geschätzt und als integere Persönlichkeit geachtet. Die Meinung jedes Mitarbeiters wird gehört und abgewägt. Die BTG berücksichtigt bei all ihren Entscheidungen, dass die Mitarbeiter auch in der Freizeit ein gesundes, zeitlich und inhaltlich ausgewogenes Privatleben führen können. Alle partnerschaftlichen Beziehungen der BTG beruhen auf Respekt, Ehrlichkeit, Loyalität, offener Kommunikation und Herzlichkeit.
Im Mittelpunkt all unseres Handelns steht das Wohl der bayerischen Hoteliers und Gastronomen.