Zurück zur Suche

Diätassistent/in

Inhalte der Ausbildung:* Medizinische Grundlagen, z.B. Diätetik, Anatomie, Krankheitslehre* Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, z.B. Ernährungslehre,* Biochemie, Lebensmittelkunde* Grundlagen der Ernährungsberatung* Küchentechnik, -organisation und -management* Lehrküche und EDV-unterstützte Diätpläne erstellenPraktika:* Stationspraktikum* Ernährungsberatung* Diätetik- und KüchenpraktikumDie Praktika finden in ausgesuchten klinischen Einrichtungen statt, in denen die Ernährungstherapie einen hohen Stellenwert hat.
Abschluß: staatl. anerkannte/r Diätassistent/Diätassistentin
Voraussetzung: Möglichkeit 1: * Erweitertes polizeiliches Führungszeugnis (Belegart \"NE\") * Gesundheitliche Eignung * Nachweis für Beschäftigte im Umgang mit Lebensmitteln nach § 43 Abs. 1 IfSG (Gespräch beim Amtsarzt) * Mittlerer Schul­abschluss Möglichkeit 2: * Erweitertes polizeiliches Führungszeugnis (Belegart \"NE\") * Gesundheitliche Eignung * Nachweis für Beschäftigte im Umgang mit Lebensmitteln nach § 43 Abs. 1 IfSG (Gespräch beim Amtsarzt) * eine abgeschlossene mind. 2-jährige Berufsausbildung oder ersatzweise mehrjährige Berufserfahrung
Kontakt: bfsdiaet@ggsd .de

Kein aktueller Termin wurde gefunden.