Wir bieten jungen Absolventen/-innen gastronomischer Berufe eine vertiefte berufliche Fortbildung, die für mittlere und gehobene Führungspositionen in der Gastronomie, Hotellerie und Touristik qualifiziert.
Die erste staatliche Hotelfachschule in Bayern führt in zwei Jahren Vollzeitunterricht zum Abschluss „Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt / Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin“.
Der Unterricht in der Fachschule vermittelt betriebswirtschaftliche Fachkompetenz und persönliche Führungseigenschaften.
Ziel ist, die Verantwortungsbereitschaft, Gestaltungsfähigkeit, Kooperationsbereitschaft und Kreativität der Teilnehmer und Teilnehmerinnen zu fördern.